Le quart d’heure du Payankeu est composé de cinq séquences d’environ trois minutes chacune.

Séquence 1 :

Le Payankeu du jour parle des avancées technologiques scientifiques réunionnaises pour mettre en avant l’Île de La Réunion.

Séquence 2 :

L’animateur du jour communique sur les actualités technologiques spatiales.  Ici, il se charge de le diffuser à un public non-initié.

Séquence 3 :

La musique choisie en rapport au sujet du jour permet de respirer.

Séquence 4 :

L’animateur du jour discute du projet Payankeu. Payankeu est un projet piloté par l’association U3P et la faculté Sciences et Technologies de l’Université de La Réunion. Il répond au Challenge Terre-Lune avec l’objectif d’être le premier à prendre une photographie de la face cachée de la Lune.

Séquence 5 :

La minute de rêve permet à l’animateur du jour de partager son projet d’avenir sur le sujet avec les auditeurs.